• Ήλια Αλεξιάδη-Σμυρνιωτάκη

Μια ακόμα καλύτερη εκδοχή τηγανιτής πατάτας!

🌱 Θα ξεκινήσουμε με το πιάτο που τράβηξε τα στόματα...εεε τα βλέμματα, γιατί τώρα όποιος σου ζητήσει πατάτες τηγανητές, ετοιμάσου να του σερβίρεις αυτές που θα σου πώ τώρα.



🌱 Γράφεις;

Χρειάζεσαι: • Πατάτες baby πλυμένες και βρασμένες • 1 κ.γ. από πάπρικα γλυκιά, κάρυ, λευκό σκόρδο, καπνιστό αλάτι, 2 κ.σ. ελαιόλαδο όλα μαζί ανακατεμένα.


Πώς να το φτιάξεις; Αφού βράσεις τις πατάτες, άπλωσέ τες πάνω σε λαδόκολλα και με τη βοήθεια ενός πηρουνιού, πίεσε τες απαλά ίσα ίσα να τους δώσεις το πλακουτσοτό του σχήμα.

Μετά αρωμάτισέ τες με το μείγμα με το λάδι και τα μπαχάρια και ξερόψησε τις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους για 40 λεπτά ή όσο χρειάζεται για να πετύχεις το ηλιοκαμμένο χρώμα τους. 🌱 Να απολαύσεις και να ευχαριστηθείς τις ημέρες αυτές, ακόμα γιορτινές είναι!

Να απολαύσεις και τη συνταγή μας, με ανθρώπους χαμογελαστούς δίπλα σου και χαρούμενη διάθεση!


Ήλια

25 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων