• Ήλια Αλεξιάδη-Σμυρνιωτάκη

Μπισκότο Κολοκύθας με 4 Υλικά; Για δες εδώ τι συνταγή σου έχω ετοιμάσει!

Είναι Νοέμβρης και θες να συνεχίσεις να τιμάς την κολοκύθα του! Αν έχεις όρεξη, λίγο χρόνο και 4 υλικά, τότε εγώ σου δίνω τη συνταγή για τα μπισκότα κολοκύθας που θα σε κάνουν να ανυπομονείς !


Πάρε χαρτί και μολύβι, καθάρισε λίγο τον πάγκο της κουζίνας σου και πάμε!




Γράφεις;


  • ½ κούπα κολοκύθα βρασμένη

  • ½ κούπα ώριμη λιωμένη μπανάνα

  • ¼ κούπα φυστικοβούτυρο

  • 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφένδαμου (maple syrup)

  • 2 ½ κούπες βρόμη


Αν θες το κάτι extra μπορείς να προσθέσεις και κάτι από αυτά, για να εκτοξεύσεις τη γεύση:


  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

  • 1 κουταλάκι κανέλλα

  • 1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

  • 1/3 φλιτζανιού κομματάκια μαύρης σοκολάτας


Η διαδικασία εξίσου απλή και γρήγορη. Αφού έχεις λιώσει με ένα πιρούνι ό,τι χρειάζεσαι (κολοκύθα, μπανάνα) ξεκινάς και ανακατεύεις όλα τα υλικά σου σε ένα μεγάλο μπολ.

Στη συνέχεια προσθέτεις τα μυρωδικά. Εάν βάλεις κομματάκια σοκολάτας, άφησε τα για το τέλος, εκεί που το μπισκότο είναι ακόμα ζεστό και η σοκολάτα θα λιώσει στο δικό της χρόνο, πάνω του.

Μετά, με τη βοήθεια ενός κουταλιού και σε αντικολλητικό χαρτί, άφηνε περίπου 1 κουταλιά της σούπα από το μείγμα σου. Αφού το χρησιμοποιήσεις όλο, βάλε τα μπισκοτάκια σου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.


Τώρα που το σπίτι μύρισε φρέσκα μπισκότα και στον πάγκο έχει μείνει ακόμα λίγη ζύμη, πάρε το πιατάκι σου κάτσε στο τραπέζι και απόλαυσε το μπισκότο κολοκύθας σου!


Μπορεί τα υλικά να είναι λίγα αλλά δεν αφήνουν περιθώριο στη γεύση σου για τίποτα παραπάνω!


Για να σε δω να φυλάς κάποια μπισκότα και για τους δικούς σου!


Ήλια

11 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων