Συνταγές για νηστίσιμα burger

Αν νομίζεις ότι το νηστίσιμο φαγητό είναι βαρετό, ήρθε η ώρα να αλλάξεις γνώμη!

Ψάξαμε καλά και σου βρήκαμε συνταγές για νηστίσιμα burger, που είναι εδώ για να αποδείξουν ότι μπορείς να απολαμβάνεις λαχταριστές, χορταστικές και απόλυτα θρεπτικές τροφές, ακόμα και την περίοδο της νηστείας, αφού δεν περιέχουν ίχνος κρέατος.

Ναι..! Ακόμα και εσύ που λατρεύεις το κρέας και στο άκουσμα του νηστίσιμου burger δυσανασχετείς.

Μήπως να δοκιμάσεις πρώτα;

Από ζουμερά μανιτάρια, μέχρι πεντανόστιμα μπιφτέκια από όσπρια ή άλλα λαχανικά, οι επιλογές είναι ατελείωτες και - πίστεψέ με - δεν θα σου λείψει τίποτα.

Άσε που θα μπορείς να το απολαμβάνεις όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα!

Γιατί με πόσα όσπρια και λαδερά να εμπλουτίσεις αυτές τις μέρες;

Πιάσε χαρτί και στυλό!

1. Ψήνουμε στο γκριλ τα μανιτάρια με λίγο λάδι, ρίγανη και σκόρδο (προαιρετικά) για 10'.

2. Στήνουμε το burger μας με τα υπόλοιπα υλικά.

3. Έτοιμο να το απολαύσουμε!

1. Βάζουμε στο μούλτι όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια.

2. Χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν πολύ καλά και να γίνουν ένα σφιχτό μίγμα. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγη ακόμα βρώμη αν το μίγμα κολλάει στα χέρια.

3. Σε ένα ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε τα μπιφτέκια αφού τα πλάσουμε. Το μίγμα είναι όσο χρειάζεται περίπου για 6 μπιφτέκια, αλλά αυτό εξαρτάται από το μέγεθος που τα θέλουμε.

4. Τα αφήνουμε για περίπου 20' μέσα στο ψυγείο για να σφίξουν, ενώ αφήνουμε το φούρνο στους 180oC να προθερμαίνεται στον αέρα.

5. Ψήνουμε για 20-30'.

6. Ανοίγουμε τα ψωμάκια μας και βάζουμε κάτω ένα μαρουλόφυλλο και πάνω το μπιφτέκι. Ρίχνουμε κατά προτίμηση κέτσαπ και μουστάρδα και κομμένες τις πίκλες σε λεπτές φέτες. Κλείνουμε και είναι έτοιμα.

7. Απολαμβάνουμε!

Μη μου πεις ότι δεν έχεις περιέργεια να δοκιμάσεις και τα δύο!

Η ομάδα μας,