Συνταγή για το καλύτερο banana bread που έχουμε δοκιμάσει!

Λατρεύεις τις μπανάνες, αλλά δεν είναι ούτε η πρώτη, ούτε η τελευταία φορά που τις βλέπεις να μαυρίζουν πάνω στον πάγκο της κουζίνας.

Μήπως να μην τις πετάξεις αλλά να τους δώσεις μια δεύτερη, λαχταριστή ευκαιρία;

Ώρα να τις μεταμορφώσεις στο πιο εύκολο, νόστιμο και γεμάτο θρέψη banana bread, που μόλις βγει από το φούρνο, σου υπογράφουμε ότι δεν θα μείνει ψίχουλο!

Πάμε να θυμηθούμε μερικά από τα θρεπτικά συστατικά στα οποία είναι πλούσια;

1. Κάλιο - σημαντικό για την υγεία της καρδιάς και των μυών

2. Βιταμίνη Β6 - σημαντική για την υγεία του νευρικού συστήματος και τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης

3. Μαγνήσιο - σημαντικό για τη χαλάρωση των μυών, τη ρύθμιση της πίεσης και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος

4. Φυτικές ίνες - υποστηρίζουν ένα πιο διαρκή κορεσμό και μια καλύτερη πέψη

Αν είσαι λάτρης των ζουμερών κέικ, της υγιεινής απόλαυσης και της σοκολάτας (ναι, έχει και σοκολάτα αν το θελήσεις) , τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα!

Χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, αλλά με 100% γεύση και απόλαυση.

Εσύ τι περιμένεις για να βάλεις ποδιά και να κάνεις το σπίτι να μυρίσει παράδεισο;

Το μόνο ερώτημα είναι: Θα αντέξεις να περιμένεις 35 λεπτά μέχρι να ψηθεί, ή θα κοιτάς το φούρνο με ανυπομονησία;

1. Πόσο καλά μπορείς να λιώσεις δύο μπανάνες; Πάρε ένα πιρούνι και πολτοποίησέ τες σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν κρέμα!

2. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το μέλι και τα αυγά σου. Χτύπα δυνατά μέχρι να γίνει ένα μεταξένιο

   μείγμα.

3. Θες και λίγη σοκολάτα; Τώρα είναι η στιγμή να τη ρίξεις μέσα στο μίγμα σου.

4. Σε άλλο μπολ, ανακάτεψε τη βρώμη ή το αλεύρι με την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.

5. Ένωσε τα δύο μείγματα (το στερεό με το υγρό) και ανακάτεψε καλά μέχρι η υφή να είναι λεία.

6. Ρίξε το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ψήσε το στους 180 °C για 35'.

Εσύ με ποια θα ξεκινήσεις;

Περιμένουμε φωτογραφίες από τις δημιουργίες σου!

Καλή απόλαυση!