top of page

Τάρτα με καρύδα και φυστικοβούτυρο

Έγινε ενημέρωση: 6 Οκτ 2020



Ούτε εγώ κατάλαβα πώς αυτή η κρέμα, φτιάχτηκε από μένα. Και τώρα μπορεί να φτιαχτεί από εσένα. Μία κρέμα δροσερή, απαλή με μία απαλή γεύση φυτσικοβούτυρου.


Χωρίς αυγά, αλεύρι, ζάχαρη ή ότι μπορεί να έπρεπε να χρησιμοποιήσει κανείς για να πετύχει την υφή αυτή. Και εγώ μάλλον τυχερή που ο πειραματισμός, έδεσε με την πρώτη.


Δεν νομίζω ότι έχω φτιάξει κάτι καλύτερο και ένας τρόπος υπάρχει για να σε πείσω...


ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ!


Γι’ αυτό Γράφεις;

  • 1 cup φυστικοβούτυρο (κρεμώδες, 100 % φυστίκι)

  • 1/3 cup Σιρόπι Αγαύης ( πιστεύω θα το πετύχεις και με μέλι)

  • 1, ¼ cup Γάλα καρύδας (να είναι σε θερμοκρασία δωματίου)

  • 1/3 cup Κρέμα καρύδας

  • ¼ cup Λάδι καρύδας

  • 2 κ.σ. Σπόροι chia

  • 30 γρ. μαύρη σοκολάτα ( για το στόλισμα)

Τα ανακατεύεις όλα μαζί και τα τοποθετείς στη βάση που θέλεις και ύστερα στο

ψυγείο όπου θέλεις τουλάχιστον 4 ώρες για να δέσει και να σφίξει.


Θα δεις ότι εγώ χρησιμοποίησα φύλλο που μου περίσσεψε, αλλά και μία κριτσανιστή

βάση από ξηρούς καρπούς-σαν μπάρες φαντάσου- θα της ταίριαζε εξίσου ωραία!


Αν χρησιμοποιήσεις φύλλο, να το έχει ψημένο στο φούρνο και πρόσεξε να έχει

κρυώσει όταν του προσθέσεις την κρέμα και τα τοποθετήσεις ψυγείο.

Μόνο του; Εννοείς χωρίς βάση; ΝΑΙ ΝΑΙ ΝΑΙ.


Θα δεις πόσο γευστική και πώς «στέκεται» μόνη της που θα ξετρελαθείς. Μπορείς να

την βάλεις σε μικρά ποτηράκια ή ακόμα και σε λαδόκολλα και ένα μεγάλο ταψί.


Μετά το ψυγείο, την κόβεις σε μικρές μερίδες και σερβίρεις.


Καλέ τι ωραία ιδέα και αυτή!


62 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων
bottom of page