Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

ΗΛΙΑ ΑΛΕΞΙΑΔΗ-ΣΜΥΡΝΙΩΤΑΚΗ

Η Ήλια είναι ιδρύτρια του Κέντρου Διατροφής και Ευεξίας “Ρίζα”. Ασκεί το επάγγελμα της Διαιτολόγου-Διατροφολόγου στην Αθήνα, με πιστοποίηση σε Health & Wellness Coaching. Παράλληλα, με την ομάδας της, σχεδιάζει προγράμματα προαγωγής υγείας σε εταιρείες και αναλαμβάνει την διοργάνωση ημερίδων σχετικές με τη διατροφη και την ψυχολογία.

Η αφοσίωσή της στον τομέα Διατροφής και Υγείας ξεκινάει το 2010 με προπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Διατροφής-Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης. Έκανε την πρακτική της άσκηση στη Νεφρολογική κλινική στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου και ολοκλήρωσε την πτυχιακή της έρευνα στην επίδραση της διατροφής στην ποιότητα ζωής ασθενών με χρόνια νεφρική νόσο. Παράλληλα ακολούθησε το ενδιαφέρον της για την παιδική παχυσαρκία και συμμετείχε στο συντονισμό έρευνας και στην εφαρμογή διατροφικής παρέμβασης σε παιδιά δημοτικού σχολείου του Ηρακλείου. Το 2014 ξεκινάει την άσκηση ελεύθερου επαγγέλματος Διαιτολόγου-Διατροφολόγου στην Αθήνα, καθώς και σεμινάρια εκπαίδευσης διατροφής σε εταιρείες. Το 2016 συνέχισε τις σπουδές της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθήνας, με μεταπτυχιακό στην εφαρμοσμένη διατροφή “Διατροφή και Άσκηση”. Για την πτυχιακή της εργασία μελέτησε την επίδραση διατροφικών συνηθειών στην πρώιμη καρδιαγγειακή νόσο.

Ως ειδικός Αθλητικής Διατροφής, επιτελεί εξωτερικός συνεργάτης του κέντρου θεραπευτικής άσκησης Performance22 Lab στο ΟΑΚΑ, ενώ παράλληλα έχει διδάξει το μάθημα της Διαιτητικής στη σχολή μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και τουρισμού Etoile.

Το ενδιαφέρον της στην ολιστική ευεξία την έχει ωθήσει σε εξειδίκευση σε εύρος θεμάτων, όπως τη Βοτανοθεραπεία, την Αθλητική Διατροφή, την Παιδική Παχυσαρκία, την Προληπτική Ιατρική, τη Ψυχολογία και τελικά την πιστοποίησή της ως Health & Wellness Coach το 2019.

Στον ελεύθερό της χρόνο ασχολείται με την αγάπη της για το θέατρο και τα ταξίδια, από όπου και αντλεί έμπνευση για τις ευρηματικές συνταγές που προβάλλει στο Instagram @ilia_gramm.

ΕΛΕΝΗ ΓΟΥΡΓΑΡΗ

Η Ελένη είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος απόφοιτη του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος και βρίσκεται στην διαδικασία απόκτησης μεταπτυχιακού πάνω στη θεραπευτική αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.

Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο νοσοκομείο «Γ. Γεννηματά» στη Θεσσαλονίκη και συμμετείχε σε εθελοντική εργασία στο νοσοκομείο «Ευαγγελισμός» στη Αθήνα. Στα δύο αυτά νοσοκομεία ήρθε σε επαφή με ποικίλα κλινικά περιστατικά, ανέλαβε ραντεβού εξωτερικών ιατρείων αλλά και συμμετείχε στην επίβλεψη της αποθήκης τροφίμων και συμπληρωμάτων. Μέσα από αυτές τις διαδικασίες ήρθε σε επαφή και με τον χώρο της έρευνας, πραγματοποιώντας την πρώτη της δημοσίευση και συμμετέχοντας εθελοντικά σε δύο ακόμη ερευνητικά έργα. Στην συνέχεια εργάστηκε σε δύο διαιτολογικά γραφεία αποκτώντας εμπειρία σε διαφορετικού τύπου περιστατικά.

Μετά τις σπουδές της παρακολούθησε πλήθος σεμιναρίων, για περαιτέρω εξειδίκευση όπως «Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων», «Διατροφική Ψυχολογία», «Τεκμηριωμένη Παιδιατρική Διατροφή» και «Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής».

Την ενδιαφέρει ιδιαίτερα η ολιστική προσέγγιση με επίκεντρο τον άνθρωπο και η βελτίωση της συνολικής ποιότητας ζωής.

Στον ελεύθερο της χρόνο της, ασχολείται με τον χορό και να απολαμβάνει να περνά χρόνο με τους αγαπημένους της ανθρώπους. Έχει μεγάλη αγάπη για τα ταξίδια, καθώς της δίνουν την ευκαιρία να γνωρίζει νέες κουλτούρες και να δοκιμάζει διαφορετικές γεύσεις.

ΑΝΝΑ ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ

Η Άννα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Καινοτομία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων. Διαθέτει εμπειρία τόσο στην κλινική διατροφή όσο και στη συμβουλευτική υγείας, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη διατροφική υποστήριξη παιδιατρικών και ενήλικων πληθυσμών.

Στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης έχει εργαστεί στο Ινστιτούτο Υγείας του Παιδιού και στο Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία», συμμετέχοντας στην παρακολούθηση περιστατικών ενδογενών μεταβολικών νοσημάτων, στη διατροφική αξιολόγηση παιδιατρικών ασθενών και στην εκπαίδευση οικογενειών σε χρόνιες παθήσεις, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1. Παράλληλα, έχει εμπειρία στον τομέα της ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, μέσω της συνεργασίας της με εργαστήριο πιστοποίησης και ανάλυσης τροφίμων.

Η προσέγγισή της βασίζεται στη συνεργασία, την επιστημονική τεκμηρίωση και τον σεβασμό στις ανάγκες και τους στόχους κάθε ατόμου.

Στον ελεύθερό της χρόνο της αρέσει να παίζει επιτραπέζια με τους φίλους της, να βλέπει ταινίες στο σινεμά και να πειραματίζεται στην κουζίνα ανακαλύπτοντας νέες συνταγές.

ΑΝΝΑ ΜΑΝΩΛΟΠΟΥΛΟΥ

Η Άννα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Masaryk, στην Τσεχία.
Έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση σε παιδιατρικά και πανεπιστημιακά νοσοκομεία, γηροκομεία και σχολεία στην Τσεχία, σε ογκολογικό ινστιτούτο στη Σλοβενία, και σε γενικό νοσοκομείο στην Ελλάδα, ενώ έχει εργαστεί και σε ιδιωτική κλινική, αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία μέσα από την επαφή της με πληθώρα κλινικών και μη περιστατικών.

Στα πλαίσια των ερευνητικών της εργασιών μελέτησε τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής για την ανθρώπινη υγεία, καθώς και τους παράγοντες που επηρεάζουν την προσπάθειά μας για υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια σε ποικίλα γνωστικά αντικείμενα, όπως την «Παιδική Διατροφή και Παχυσαρκία» (The Czech Society for Nutrition, Πράγα), «Σύγχρονες Διατροφικές Τάσεις» (Food Research Institute, Πράγα), «Ποιο είναι το κατάλληλο προβιοτικό ανά περίπτωση» (Life Academy) κ.α., φροντίζοντας να παραμένει διαρκώς ενημερωμένη για τις εξελίξεις στον χώρο της διατροφής.

Στον ελεύθερο χρόνο της αγαπά να ταξιδεύει, να γνωρίζει νέους τόπους και κουλτούρες, να γυμνάζεται και να δημιουργεί βίντεο, ενώ παράλληλα δραστηριοποιείται ως μεταφράστρια τσεχικών βιβλίων, κόμικς, ταινιών κ.α., με συνεργασίες με εκδοτικούς οίκους και πολιτιστικά κέντρα.

ΔΑΝΑΗ ΜΑΥΡΑΓΑΝΗ

Η Δανάη είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος με άδεια άσκησης επαγγέλματος. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και συμμετέχει στον ελεύθερο χρόνο της σε σεμινάρια και ημερίδες που αφορούν την διατροφή.

Έχει εκπονήσει εξάμηνη πρακτική άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Λαϊκό» όπου αναλάμβανε με υπευθυνότητα περιστατικά πάνω σε ηπατοπάθειες και νεφροπάθειες. Επίσης στα πλαίσια πρακτικής της επισκεπτόταν δύο φορές την εβδομάδα το Λαϊκο Αιματολογικό κέντρο στους Αμπελοκήπους με σκοπό την συμβουλευτική και παρακολούθηση των ασθενών με καρκίνο. Άσκησε το επάγγελμα της για πρώτη φορά σε καρδιολογικό ιατρείο και μετέπειτα παράλληλα σε γυμναστήριο.

Αγαπά αυτό που κάνει, με σεβασμό και προθυμία να βοηθήσει τον άνθρωπο. Σκοπός της είναι να εξελιχθεί κι άλλο όντας κομμάτι της Rizas ενώ παρακολουθεί παράλληλα και το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «health coaching» στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Στον ελεύθερο της χρόνο της αρέσουν τα ταξίδια, οι δραστηριότητες και η μαγειρική.

ΛΕΝΤΙΑΝΑ ΜΠΟΦΙΑ

Η Λεντιάνα είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης, εργάστηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Αλεξάνδρα», στο Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών, καθώς και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο. Κλήθηκε να παρακολουθήσει και να διαχειριστεί πληθώρα κλινικών περιστατικών και να σχεδιάσει τη διατροφική τους παρέμβαση, την επιστημονικά καθοδηγούμενη αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και συμπεριφορών για την επίτευξη συγκεκριμένων στόχων υγείας των ασθενών. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε στον τομέα διαχείρισης συστήματος ασφάλειας τροφίμων, μέσω της εφαρμογής του συστήματος HACCP σε νοσοκομειακό περιβάλλον.

Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια και συνέδρια με διάφορες θεματικές σχετικές με τη διατροφή και την υγεία και εκπαιδεύεται μέσω του προγράμματος «Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας» του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η προσέγγισή της είναι ανθρωποκεντρική, με σεβασμό στις προσωπικές ανάγκες και επιθυμίες του κάθε ατόμου και με στόχο την βελτίωση της γενικότερης υγείας και ποιότητας ζωής του.

Στον ελεύθερό της χρόνο της αρέσουν τα ταξίδια, οι εξορμήσεις στη φύση και το να περνάει χρόνο με τα αγαπημένα της πρόσωπα και το κατοικίδιό της.

ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΣΩΤΗΡΙΟΥ

Η Αγγελική είναι Συμβουλευτική Ψυχολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και η υπεύθυνη της ψυχολογικής υποστήριξης της Ρίζας. Είναι απόφοιτος του διετούς διατμηματικού Μεταπτυχιακού της Συμβουλευτικής Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Έχει εκπονήσει την πρακτική της άσκηση στο ΚΕΘΕΑ Άλφα, κέντρο απεξάρτησης από τον τζόγο και το αλκοόλ, καθώς και στον εθελοντικό, μη κερδοσκοπικό οργανισμό "Χαμόγελο του Παιδιού". Το πρώτο της επάγγελμα είναι νηπιαγωγός το οποίο ασκεί κατά τις πρωινές ώρες. Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Συμβουλευτικής Ομηλίκων (Ε.ΣΥ.ΟΜ.) και εθελόντρια και επόπτρια εθελοντών φοιτητών στο Συμβουλευτικό κέντρο ομηλίκων του Τμήματος Εκπαίδευσης και Αγωγής της Προσχολικής Ηλικίας του ΕΚΠΑ. Έχει εκπονήσει και παρουσιάσει ερευνητικά έργα σε συνέδρια, αλλά και εκπαιδευτεί πάνω στην πρόληψη και αναγνώριση της Κακοποίησης σε παιδιά από το ίδρυμα ΕΛΙΖΑ.

Ως συνεργάτης του κέντρου Διατροφής και Ευεξίας «Ρίζα» της αρέσει να δημιουργεί ζεστές, ασφαλείς και αυθεντικές σχέσεις με τα άτομα που υποστηρίζονται ψυχολογικά προκειμένου να αισθάνονται άνετα να εκφραστούν και να εξελιχθούν. Αναλαμβάνει άτομα που αισθάνονται πως χρειάζονται υποστήριξη σε οποιοδήποτε θέμα τους απασχολεί, είτε αυτό αφορά τη διατροφή είτε είναι ανεξάρτητο από εκείνη. Μερικά πιθανά θέματα είναι: άγχος, οικογενειακές-συντροφικές σχέσεις, συμβουλευτική γονέων, κρίσεις πανικού, διαζύγιο, εργασιακά άγχη κ.α. Σε συνεργασία με την Ρίζα συμμετέχει και διοργανώνει σεμινάρια με θέματα που άπτονται της σωματικής και ψυχικής ευεξίας.

Στον ελεύθερό της χρόνο της αρέσει να βλέπει θέατρο και να ταξιδεύει, ενώ ασχολείται με τον χορό και τη γυμναστική και λατρεύει τις γάτες.

ΜΑΡΚΕΛΛΑ ΚΑΡΑΒΥΡΑΚΗ

Η Μαρκέλλα αποφοίτησε από το τμήμα Φυσικοθεραπείας του Πανεπιστημίου Πατρών. Εκπόνησε την Πτυχιακή Ερευνητική Εργασία της στο πεδίο της αθλητικής φυσικοθεραπείας με θέμα την ‘’Eπίδραση των ασκήσεων σταθεροποίησης του κορμού στην μυοδυναμική λειτουργία των κοιλιακών μυών’’, ενώ άσκησε την πρακτική της στο Κέντρο Αποθεραπείας και Αποκατάστασης ‘’ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ’’. Στην συνέχεια εξειδικεύτηκε σε τεχνικές ενδοαρθρικής κινητοποίησης (manual therapy), όπως τη μέθοδο μηχανικής διάγνωσης και θεραπείας Mckenzie, αλλά και την τεχνική του Brian Mulligan. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε στην κινητοποίηση μαλακών μορίων με ειδικό εξοπλισμό ‘’Ergon Technique’’, στη μέθοδο Kinesio-Taping αλλά και στην τεχνική περίδεσης Combination Taping. Παράλληλα, εξειδικεύτηκε στην τεχνική Ξηράς Βελόνας- Dry Needling David G. Simons Academy, DGSA αλλά και στην μέθοδο Περιορισμού αιματικής ροής-BFR. Μέρος της συνεχούς μετεκπαίδευσης της περιλαμβάνει μια πληθώρα σεμιναρίων μερικά από τα οποία αφορούν στο χώρο της φυσικοθεραπείας και της αποκατάστασης.

Από το 2016 αποτελεί μέλος της ομάδας του ιατρείου Spyroumed-Ιατρική αποκατάσταση και από το 2021 είναι εξωτερική συνεργάτης του Κέντρου Διατροφής και Ευεξίας “Ρίζα”.

Στον ελεύθερό της χρόνο απολαμβάνει να ταξιδεύει, ενώ προσπαθεί να βρίσκει ευκαιρίες για να ασχολείται με το θέατρο.

ΜΑΡΗ ΓΑΡΓΑΛΙΑΝΟΥ

Η Μάρη είναι Διαπιστευμένη Business & Life Coach, ACC, Everything DiSC Certified Coach και δημιουργός του Lifestyle & Wellness portal www.magicme.gr.

Μετά από μια πολυετή πορεία στον χώρο τον Media, δεκάδες πιστοποιημένες εκπαιδεύσεις στο coaching (executive/ personal/ team/ group/ leadership) από τον International Coaching Federation, διαρκείς επιμορφώσεις και εκατοντάδες ώρες ατομικών και ομαδικών συνεδριών, η εξειδίκευσή της αφορά την Επικοινωνία σε Εργασία και Ζωή, πεδίο το οποίο αποτελεί και το πάθος της. Σύμφωνα με την ίδια, «Όλα είναι Επικοινωνία!» και η ποιότητα της ζωής μας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον τρόπο που σχετιζόμαστε με τον εαυτό μας και τους άλλους. Στις συνεδρίες της απολαμβάνει να δουλεύει ζητήματα που αφορούν το χτίσιμο ενός «νέου mindset» και κάνει χρήση ποικίλλων εργαλείων και δημιουργικών πρακτικών. Παράλληλα, σχεδιάζει και συντονίζει εταιρικά προγράμματα που προάγουν την Αποτελεσματική Επικοινωνία, την Ηθική Ηγεσία και τη Συμπερίληψη, ενώ αρθρογραφεί σε δημοφιλή γυναικεία έντυπα.

Ως συνεργάτης της «Ρίζας» υποστηρίζει ανθρώπους που επιθυμούν να χτίσουν ένα υγιές mindset έμπρακτα και να ξεκλειδώσουν την δυναμική τους σε όλα τα επίπεδα προκειμένου να ζουν μια ζωή εναρμονισμένη με τις Αξίες και το Όραμά τους. Επιπλέον, συντονίζει σεμινάρια και συμμετέχει με τη δική της επαγγελματική κατάρτιση σε εταιρικά projects του Κέντρου.

Στον ελεύθερο χρόνο της απολαμβάνει να ζωγραφίζει, να ταξιδεύει και να…. γράφει ιστορίες!