top of page

BLOG
Αναζήτηση


Εντερικό μικροβίωμα και υγεία του εντέρου: Πώς να την ενισχύσεις μέσω της διατροφής σου
Το εντερικό μας μικροβίωμα αποτελείται από πλήθος μικροοργανισμών που επιτελούν σημαντικές λειτουργίες για το έντερο, συμβάλλοντας στη συνολική υγεία και ευεξία. Όταν υπάρχει ανισορροπία στο εντερικό μικροβίωμα, συχνά εμφανίζονται προβλήματα που αφορούν όλο το πεπτικό σύστημα, καθώς επηρεάζονται και τα γειτονικά όργανα. Διάρροια, δυσκοιλιότητα, πρηξίματα και πόνοι στην κοιλιά είναι μερικές από τις ενοχλήσεις που μπορεί να προκύψουν όταν διαταράσσεται αυτή η ισορροπία. Η υγεί
Ήλια Αλεξιάδη-Σμυρνιωτάκη
πριν από 9 ώρεςδιαβάστηκε 2 λεπτά


Ο Μάιος στο πιάτο μας: 3 εύκολες, δροσερές συνταγές για σαλάτες.
Ο Μάιος φέρνει χρώμα στο πιάτο σου και θρέψη! Η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή! Οι συνταγές που σου προτείνουμε συνδυάζουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά, πηγές πρωτεΐνης και υδατάνθρακα και αποτελούν γρήγορα γεύματα που θα σου δώσουν γεύση, ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες, κινόα και κατσικίσιο τυρί Εκτέλεση: Πλένουμε καλά το σπανάκι και τις φράουλες. Ξεπλένουμε καλά την κινόα σε σουρωτήρι και την βράζουμε για 12-15 λεπτά.
Ήλια Αλεξιάδη-Σμυρνιωτάκη
14 Μαΐδιαβάστηκε 3 λεπτά


Ποιες είναι οι διαφορές φρέσκου και συσκευασμένου τόνου; Ποιο είδος τόνου σε κονσέρβα να επιλέξω;
Ο τόνος αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές θαλασσινού, χάρη στη γεύση του, την ευκολία κατανάλωσης και τη διατροφική του αξία. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι τόνοι ίδιοι. Η επιλογή του κατάλληλου είδους εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ποιότητα, η διατροφική σύσταση, ο τρόπος συντήρησης, αλλά και η περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Ο τόνος έχει βαρέα μέταλλα, κυρίως υδράργυρο, λόγω της θέσης του στην τροφική αλυσίδα και της βιοσυσσώρευσης υδραργύρου. Ο υδράργυρος βρί
Ήλια Αλεξιάδη-Σμυρνιωτάκη
4 Μαΐδιαβάστηκε 4 λεπτά


Ξηροί καρποί και σπόροι: Μικρά τρόφιμα, μεγάλα οφέλη!
Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια συμπυκνωμένη μορφή ενέργειας. Παρέχουν στον οργανισμό σου υγιή λιπαρά, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, με αποτέλεσμα να συμβάλουν στην βελτίωση του καρδιακού συστήματος, την καλύτερη διαχείριση σωματικού βάρους, την μείωση της εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη καθώς και την προστασία από τις ελεύθερες ρίζες (αντιοξειδωτική δράση). Παρά την υψηλή θερμιδική τους πυκνότητα, αποτελούν μέρος ενός ισορροπημένου διατροφικού πλάνου, κυρίως με τη
Ήλια Αλεξιάδη-Σμυρνιωτάκη
29 Απρδιαβάστηκε 2 λεπτά
bottom of page