Όλα είναι θέμα.. mindset. Τα σημεία- κλειδιά για μια πιο υγιή σχέση με το φαγητό

Μία καλύτερη σχέση με το φαγητό δεν ξεκινά από την τέλεια διατροφή, αλλά από την κατανόηση των πραγματικών μας αναγκών και τον τρόπο με τον οποίο τις διαχειριζόμαστε. Συχνά, μέσα από αυστηρούς κανόνες και περιορισμούς που θέτουμε στον εαυτό μας, καταλήγουμε να καλλιεργούμε ενοχές και πεποιθήσεις που επηρεάζουν αρνητικά τον τρόπο με τον οποίο σχετιζόμαστε με το φαγητό.

Τα 4 επόμενα βήματα θα σε βοηθήσουν να χτίσεις μια πιο συνειδητή και φροντιστική σχέση με το φαγητό:

Ενσυνείδητη διατροφή

Η πείνα και ο κορεσμός είναι φυσικοί μηχανισμοί που μας βοηθούν να ρυθμίζουμε την πρόσληψη τροφής, όταν τους δίνουμε χώρο να λειτουργήσουν. Αντί να τρως επειδή «πρέπει», επειδή έχει φτάσει μια συγκεκριμένη ώρα, από συνήθεια ή επειδή έχεις ανάγκη για χαλάρωση, προσπάθησε να παρατηρείς τα σήματα που σου στέλνει το σώμα σου.

Είναι σημαντικό να μάθεις να ξεχωρίζεις τη βιολογική από τη συναισθηματική πείνα. Η βιολογική πείνα συνοδεύεται από «γουργουρητό», ενώ η συναισθηματική συχνά σχετίζεται με αισθήματα εκνευρισμού, έντασης, στεναχώριας, άγχος ή πλήξης.

Προτού καταναλώσεις κάτι, αναρωτήσου: «Πεινάω πραγματικά ή προσπαθώ να καλύψω κάποια άλλη ανάγκη;». Αν η ανάγκη είναι συναισθηματική, το φαγητό συνήθως δεν θα δώσει τη λύση που πραγματικά χρειάζεσαι.

Όλα με μέτρο

Δεν υπάρχουν «καλά» ή «κακά» τρόφιμα. Όταν όλα τα τρόφιμα χωρούν με μέτρο στη διατροφή μας, μειώνεται η ανάγκη για υπερβολές και στερήσεις. 

Όταν χαρακτηρίζουμε ένα τρόφιμο ως απαγορευμένο, συχνά αποκτά ακόμη μεγαλύτερη δύναμη πάνω μας. Αντίθετα, όταν επιτρέπουμε στον εαυτό μας να απολαμβάνει όλα τα τρόφιμα χωρίς ενοχές, με μέτρο και ισορροπία, μειώνεται η ανάγκη για ξεσπάσματα και επεισόδια υπερφαγίας.

Ουδετερότητα σώματος

Η αξία σου δεν καθορίζεται από έναν αριθμό στη ζυγαριά.

Το σώμα σου σού προσφέρει πολλά καθημερινά. Σου επιτρέπει να κινείσαι, να εργάζεσαι, να επικοινωνείς, να δημιουργείς και να απολαμβάνεις στιγμές με τους ανθρώπους που αγαπάς και γι’ αυτό του αξίζει φροντίδα. Μην είσαι αυστηρός/ή μαζί του. Αγκάλιασέ το και φρόντισέ το, ώστε να συνεχίσει να σου ανταποδίδει και να σε υποστηρίζει. 

Η ουδετερότητα απέναντι στο σώμα δεν σημαίνει ότι πρέπει να αγαπάς κάθε πτυχή της εμφάνισής σου κάθε στιγμή. Σημαίνει, όμως, ότι μπορείς να το αποδέχεσαι και να το φροντίζεις, ανεξάρτητα από το πώς αισθάνεσαι για αυτό. Εστίασε στην ευεξία και τη λειτουργικότητά του και όχι μόνο στην εικόνα του.

Το φαγητό είναι ενέργεια

Το φαγητό είναι καύσιμο, φροντίδα και ενέργεια. Όσο περισσότερο καλύπτεις τις πραγματικές σου ανάγκες, τόσο λιγότερο χώρο αφήνεις στο συναισθηματικό φαγητό.

Παρότι είναι απόλυτα ανθρώπινο να συνδέεται κάποιες φορές με την απόλαυση ή την παρηγοριά, δεν μπορεί να αποτελεί τη βασική ή τη μοναδική απάντηση σε κάθε δύσκολο συναίσθημα. Όσο περισσότερο φροντίζεις τις πραγματικές σου ανάγκες - ξεκούραση, ύπνο, κοινωνική σύνδεση, διαχείριση του στρες, προσωπικό χρόνο, τρόπους αποφόρτισης - τόσο λιγότερο πιθανό είναι να αναζητάς στο φαγητό τη λύση.

Μια μικρή υπενθύμιση:

Η υγιής σχέση με το φαγητό δεν χτίζεται μέσα από αυστηρούς κανόνες, ενοχές ή διαρκή αυτοκριτική. Χτίζεται σταδιακά, μέσα από μεγαλύτερη επίγνωση, ευελιξία, αυτοσεβασμό και εμπιστοσύνη στο σώμα σου. Δεν είναι ένας προορισμός που κατακτάται από τη μία μέρα στην άλλη, αλλά μια καθημερινή διαδικασία που εξελίσσεται μαζί σου.

Η ομάδα της Ρίζας,