6 εύκολες συνταγές για chia pudding

Αν ψάχνεις έναν απλό, γρήγορο και σούπερ θρεπτικό τρόπο να απολαύσεις το πρωινό ή το σνακ σου, τότε το chia pudding μία πολύ καλή επιλογή.

Το chia pudding είναι και απίστευτα ευέλικτο: μπορείς να το φτιάξεις με φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, ακόμα και με μπαχαρικά.

Παρακάτω θα βρεις 6 εύκολες και γρήγορες συνταγές, με διαφορετική γευστική πινελιά ή κάθε μία, που θα σε κάνουν να το αγαπήσεις ακόμα περισσότερο.

Για την βάση της πουτίγκας: Προσθέτουμε το γάλα, τους σπόρους chia, το γλυκαντικό μας (π.χ. μέλι ή εκχύλισμα βανίλιας), τα μπαχαρικά ή το κακάο (ανάλογα με τη συνταγή) σε ένα μπολάκι και αφήνουμε για μερικές ώρες στο ψυγείο. Σερβίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

• Banana bread chia pudding:

  3 κουτ. σούπας σπόροι chia

  3/4 κούπας γάλα αμυγδάλου

  1 ολόκληρη μπανάνα

  1/2 κουτ. γλυκού κανέλα

  2-3 καρύδια ως topping

• Chia pudding λεμόνι και βατόμουρα:

  3 κουτ. σούπας σπόροι chia

  2/3 φλ. γάλα αμυγδάλου

  1 κουτ. σούπας μέλι

  ξύσμα ενός λεμονιού

  1/4 της κούπας βατόμουρα

• Chia pudding καρύδα-κάσιους:

  3 κουτ. σούπας σπόροι chia

  3/4 φλ. γάλα καρύδας

  2 κουτ. σούπας μέλι

  1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

  1 κουτ. σούπας βούτυρο κάσιους

  τριμμένη καρύδα

• Chia pudding chai latte:

  3 κουτ. σούπας σπόροι chia

  2/3 φλ. γάλα αμυγδάλου

  2 κουτ. σούπας ζάχαρη καρύδας ή μέλι

  1/2 κουτ. γλυκού κανέλα

  1/4 κουτ. γλυκού από το καθένα: μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, γαρίφαλο, κάρδαμο

  1 κουτ. σούπας βούτυρο αμυγδάλου

  ψιλοκομμένα pecan και στικ κανέλας για σερβίρισμα

• Chia pudding με μαύρη σοκολάτα:

  3 κουτ. σούπας σπόροι chia

  3/4 φλ. γάλα αμυγδάλου

  2 κουτ. σούπας μέλι

  2 κουτ. σούπας κακάο ωμό

  φυτικό γιαούρτι καρύδας, ξηροί καρποί και μαύρη σοκολάτα για σερβίρισμα

• Chia pudding cheesecake φράουλας:

  3 κουτ. σούπας σπόροι chia

  1/2 φλ. γάλα αμυγδάλου

  1/4 φλ. γάλα καρύδας

  1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

  2 κουτ. σούπας μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

  φρέσκιες φράουλες και αμύγδαλα για σερβίρισμα

Το chia pudding αποδεικνύει πως η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή ή πολύπλοκη. Με λίγα υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, μπορείς να φτιάξεις αμέτρητους συνδυασμούς που ταιριάζουν στη διάθεση και τις ανάγκες σου.

Δοκίμασε τις 6 αυτές συνταγές και παίξε με τις γεύσεις μέχρι να βρεις το αγαπημένο σου "chia creation".

Άλλωστε ποιος είπε ότι υγεία και απόλαυση δεν μπορούν να χωρέσουν στο ίδιο μπολ;

Η ομάδα μας,