Πανεύκολη συνταγή για σπιτική, θρεπτική πραλίνα φουντουκιού που θα λατρέψεις!

Πραλίνα φουντουκιού και θρεπτική γίνεται;

Και όμως γίνεται!

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα Νουτέλας, η ομάδα μας σου έχει ετοιμάσει μια εναλλακτική υγιεινή συνταγή της κλασικής πραλίνας, πλούσια σε καλά λιπαρά, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ιδανική για ένα θρεπτικό σνακ ή άλειμμα στο πρωινό σου. Χρειάζεται πολύ λίγα υλικά και είναι έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο.

Εκτέλεση:

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

• Τοποθετούμε τα φουντούκια σε ένα ταψί και τα καβουρδίζουμε για 12 με 15 λεπτά, ανακατεύοντάς τα 1-2 φορές. Αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν.

• Μεταφέρουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν βούτυρο.

• Προσθέτουμε το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, το κακάο και τη μισή ποσότητα του νερού και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μεταφέρουμε την πραλίνα φουντουκιού σε ένα βάζο και φυλάμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Η θρεπτική αξία της σπιτικής πραλίνας βασίζεται στην ποιότητα των υλικών της. Τα φουντούκια προσφέρουν καλά λιπαρά, φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στον κορεσμό και στα σταθερά επίπεδα ενέργειας. Συγχρόνως, είναι πλούσια σε μέταλλα, όπως μαγνήσιο και φώσφορο, σε αντίθεση με τις εμπορικές πραλίνες, οι οποίες περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.

Μην ξεχνάς πως μικρές αλλαγές στα τρόφιμα που χρησιμοποιείς στην καθημερινότητα σου μπορούν να προσφέρουν μεγάλα οφέλη στην διατροφή σου.

Η ομάδα μας,