Σίγουρα έχεις ακούσει για τη βιταμίνη D και το σημαντικό της ρόλο στην υγεία μας. Αν όχι, μην αγχώνεσαι εδώ είμαι εγώ για να σου πω.
Λοιπόν, η D είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για τον οργανισμό μας. Συγκεκριμένα, ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου και στην πρόληψη παθήσεων όπως η υπέρταση, η κατάθλιψη ακόμη και ο καρκίνος.
Ο κυριότερες τρόπος πρόσληψης βιταμίνη D είναι μέσω του ήλιου! Τώρα όμως που είναι χειμώνας; Τι κάνουμε;
Διαμορφώνουμε τη διατροφή μας και εντάσσουμε φαγητά με υψηλή περιεκτικότητα D!
Ποια είναι αυτά; Για δες εδώ.
· Άγριος σολομός, με 800IU/85,05g
· Κρόκος αυγού (ο μεγάλος), με 40IU
· Εμπλουτισμένο γάλα, με 100IU/226,8g
· Ελβετικό τυρί, με 18IU/85,05g
· Μανιτάρια πορτομπέλο, με 400IU/85,05g
Οι συστάσεις αναφέρουν πως η πρόσληψη βιταμίνης D πρέπει να κυμαίνεται στα 600IU ημερησίως.
Για διάλεξε λοιπόν το αγαπημένο σου τρόφιμο με τα περισσότερα IU και ετοίμασε την κουζίνα σιγά σιγά.
Ήλια