Συνταγή για γαιουρτομπάρες

Είτε είσαι σε κάποιο νησί, είτε στη ζέστη της πόλης, είμαι σίγουρη ότι ψάχνεις απεγνωσμένα κάτι για να δροσιστείς! Ένα ρόφημα γεμάτο παγάκια, ένα παγωτό που μόλις βγήκε από την κατάψυξη, ένα δροσερό φρούτο εποχής ή το πιο παγωμένο ποτήρι χυμό.

Εμείς έχουμε ετοιμάσει για 'σένα κάτι ενδιάμεσο!

Αυτές είναι οι πιο δροσιστικές και θρεπτικές μπάρες γιαουρτιού που θα δώσουν τη λύση στο εύκολο, θρεπτικό και απόλυτα καλοκαιρινό σνακ που αναζητάς!

Και για να μην ξεχάσουμε, είναι και πανεύκολες στην παρασκευή.

Θα τις λατρέψεις όσο και εμείς!

Πώς να τις φτιάξεις;

1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι, το μέλι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από τα μύρτιλα και τα δημητριακά και ανακατεύουμε.

3. Σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνουμε το μίγμα σε μια λεπτή στρώση.

4. Από πάνω βάζουμε και τα υπόλοιπα μύρτιλα και δημητριακά και τα πιέζουμε λίγο, ώστε να ενσωματωθούν και να μην "προεξέχουν".

5. Τοποθετούμε το ταψί στην κατάψυξη για περίπου 4-6 ώρες για να παγώσει εντελώς.

6. Αφού παγώσει καλά το μίγμα, το κόβουμε με την βοήθεια ενός μαχαιριού, σε όποιο σχήμα και μέγεθος μας αρέσει δημιουργώντας τις λαχταριστές μπάρες μας.

7. Είναι έτοιμες για σερβίρισμα!

8. Οι υπόλοιπες μπορούν να συντηρηθούν στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.

Καλή απόλαυση!

Η ομάδα μας,